Онлайн книжки » Домашняя » Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш
Рейтинг
0
0 голосов
Книгу «Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш» вы можете читать онлайн, бесплатно и без регистрации на Оnline-Knizki.com. Год публикации 2017. Жанр книги «Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш» - "Домашняя" является наиболее популярным жанром для современного читателя, а книга "Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать" от автора Ева Пунш занимает почетное место среди всей коллекции произведений в категории "{cat-title}".
0
просмотров
0
комментариев

Информация о книге

  • Название Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
  • Автор Ева Пунш
  • Год публикации 2017

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала

О книге

«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы – как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какая вам нужна бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие «кухонные штучки»; как алкоголь сочетается с едой – и как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила – и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.
0 голосов
На этой странице Вы можете прочитать книгу Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш!. Читайте полную версию книги, со своего телефона на Android, iphone или пк в любое время.

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!