Здоровье печени, желчного и поджелудочной. Стол №5 - Василий Михайлович Рябов

Практический гид по питанию для здоровья печени, желчного пузыря и поджелудочной железы от врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова и кулинарного блогера Василия Рябова.В этой книге вы найдете:• современный подход: гибкие «протоколы питания» вместо устаревших столов Певзнера;• готовые решения: 4-недельное меню с 80+ рецептами и точным расчетом КБЖУК;• доказательная база: научно обоснованные продукты-«герои» и продукты-«вредители» для здоровья ЖКТ;• персонализация: адаптация рационов под индивидуальные цели;• комфорт: вкусные и интересные блюда без чувства ограничения.Книга станет отличным помощником для пациентов с диагнозом, медицинских специалистов и всех тех, кто стремится к здоровью через осознанное питание.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.